『シノダ部長のてっぱんメシ』
NHK『サラメシ』で一躍有名になったシノダ部長が25年間描き続けた食日記の中で、「人生の中でこれ程納得のゆくホットケーキは初めてである」とホットケーキを紹介していただきました。

流行発信MOOK Cheek特別保存版『おでかけカフェ４』
お子様連れや家族で楽しめる岐阜のカフェとして、行列ができるホットケーキ、健康と美容にオススメのモーニング、ランチで人気の鉄板ナポリタン、ココナッツカスタードソースを使った秘伝のレシピで作られるフレンチトーストが紹介されました。

KELLYゲインムック『カフェぼん５』
全席禁煙でファミリーからカップルまで幅広い層にオススメの喫茶店として、研究に研究を重ねた究極のホットケーキ、お得なモーニング、本間製パンのバケットを使ったお薦めのフレンチトースト、極太麺で作る人気の鉄板ナポリタン、こだわりのトマトジュースの飲み比べセットをご紹介いただきました。

ぴあMOOK中部『東海スイーツ本』
パンケーキ特集の中で、銅板で焼きあげるふわふわ・ほろほろのホットケーキ、サイフォン仕立ての珈琲、ココナッツ風味のとろけるフレンチトースト、物販コーナーで販売するいぶき福祉会が作る日本一美味しいかりんとう、カフェギャラリースペースをご紹介いただきました。